Halal snoep
Halal snoep
Halal snoep is snoep dat voldoet aan de islamitische voedingsvoorschriften, oftewel halal. Dit betekent dat het snoep geen ingrediënten of verwerkingsmethoden bevat die verboden zijn volgens de islamitische wet, de sharia.
Halal is meer dan alleen het weglaten van dierlijke gelatine. Ook E-nummers als E120 (Karamijn), E940 (schellak) en E920/921 (Cysteïne) zijn haram. Zelfs ethanol of alcohol wordt vaak (in kleine hoeveelheden) gebruikt om snoep een bepaalde geur of smaak te geven.
Wat maakt snoep halal?
Geen varkensvlees of varkensafgeleiden: Dit is een van de belangrijkste regels. Snoep mag geen gelatine bevatten die afkomstig is van varkens (wat vaak voorkomt in bepaalde gummies of marshmallows). In plaats daarvan wordt vaak gelatine van runderen, kippen of plantaardige gelatine gebruikt.
Geen alcohol: Snoep mag geen alcohol bevatten of geproduceerd worden met alcohol als ingrediënt of bij het maken van smaakstoffen.
Geen onwettige ingrediënten: Ingrediënten die niet halal zijn, zoals sommige E-nummers (additieven), kunnen het snoep niet halal maken. Bijvoorbeeld, kleurstoffen of smaakstoffen die gemaakt zijn met verboden stoffen moeten vermeden worden.
Halal gecertificeerd: Veel halal snoep is gecertificeerd door een betrouwbare halal organisatie. Dit betekent dat de productie van het snoep volledig voldoet aan de halal-normen, van het begin tot het eind.
Wil je een traktatie met Halal snoep, stuur dan een berichtje of mailtje, dan kijken we samen naar een super leuke en lekkere traktatie.